No episódio de hoje eu e a @nutricionistanancipy falamos sobre o quanto a nossa alimentação pode influenciar a nossa saúde. Já foi comprovado que uma dieta à base de vegetais é cheia de antioxidantes e fitoquímicos que ajudam na prevenção de diversas doenças, como o câncer, hipertensão e diabetes, além de promover mais disposição e mais vitalidade no dia a dia.
Falamos também sobre a pandemia que estamos vivendo e em como nossos hábitos de consumo e o atual sistema de confinamento de animais colaboram com o surgimento de doenças/ bactérias/vírus que nós humanos não sabemos lidar.
Se podemos escolher uma vida com mais saúde, tanto no âmbito individual quanto no âmbito coletivo, porque não o fazer? Aperte o play e bora conversar :)
Fontes
AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION. Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets. J Am Diet Assoc, 109:1266-1282; 2009. (“obra de referência”)
INCA (Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva). ABC do câncer: abordagens básicas para o controle do câncer. 3. ed. rev. atual. – Rio de Janeiro: Inca, 2017
International Agency for Research on Cancer. Volume 114: Consumption of red meat and processed meat. IARC Working Group. Lyon; 6–13 September, 2015
https://www.inca.gov.br/alimentacao/carnes-vermelhas
Estudo do Jornal of the National Institute of Cancer Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3639864/
Documentários:
What the health - Netflix
A Carne é fraca - Youtube
Podchaser is the ultimate destination for podcast data, search, and discovery. Learn More