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RF21 - Le parole del ciboEpisodes
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Ospite Jeremy CherfasConduce Amalia SacchiSi possono unire scienza, cucina, storia e fun facts in un unico podcast? Assolutamente sì e ce lo dimostra Eat this podcast, innovativo prodotto editoriale di Jeremy Cherfas che tratta di qualsiasi cos
Ospite Jeremy CherfasConduce Amalia SacchiSi possono unire scienza, cucina, storia e fun facts in un unico podcast? Assolutamente sì e ce lo dimostra Eat this podcast, innovativo prodotto editoriale di Jeremy Cherfas che tratta di qualsiasi cos
Ospite Laura LazzaroniConduce Amalia SacchiNel suo ultimo libro The new cucina italiana Laura Lazzaroni è andata a scovare quei luoghi che oggi stanno ridisegnando l'immagine della ristorazione italiana agli occhi stranieri. Tradizione sì ma an
Ospite Martina LiveraniConduce Amalia SacchiViaggiare senza lasciare la propria casa si può fare in molti modi, uno di questi è attraverso il cibo. Cucinare un piatto di un altro paese e di altre tradizioni ci porta lontano e ci fa immaginare s
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