Le Gruyère AOP präsentiert «Sur le Plateau – bühnenreif», ein Podcast, der die besten Geschichten über Le Gruyère AOP erzählt.

Le Gruyère AOP befasst sich in der zweiten Staffel seines Podcasts mit der Gastronomie und der Alltagsküche. Zu Gast ist die 24-jährige vielversprechende Köchin Stéphanie Zosso, die den zweiten Platz an der Kochmeisterschaft «Goldener Koch 2021» geholt hat und den Publikumspreis an dieser Veranstaltung gewonnen hat.

Die Cheffe de Partie verrät uns ihre Tipps und Tricks für einen gelungenen Gratin mit Le Gruyère AOP. Sie erklärt uns, welchen Platz Le Gruyère AOP in der Gastronomie hat, und erzählt von unwahrscheinlichen Kombinationen mit Le Gruyère AOP, die Sie unbedingt probieren sollten.

Le Gruyère AOP bedankt sich fürs Zuhören.

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