Сбор свежего чаяПодписывайтесь на мой инстаграмПромышленные купажиГейзерные электрические чайникиШу пуэр до 5 летО фабрике Шуанцзян МэнкуУлуны как срединный путьTelegram-канал...

Выпуск #61: чайная пирамида, ностальгический пуэр и плесень

Jan 16th, 2024

Поздравление от Сергея ГрязеваСпасибо за обратную связьПуэр, переносящий во времениГуанчжоусская чайная пирамидаШэн пуэр влажного храненияПлесень в чаеСамый свежий чай в миреTelegram-канал...

Выпуск #60: фьюжн в чайной культуре, чай в винном стиле, нейросети и чай

Dec 22nd, 2023

И снова здравствуйтеО чайных новостяхЧто поменялось в российской чайной культуреЧай в винном стилеСортировка чайного листа нейросетямиДегустации чая спустя времяЕ.Ф. Фурсова — «Чаехлебы»Ваши вопросыВидеоверсия...

Выпуск #59: хранение шэнов, калмыцкий чай, кризис в Индии

May 23rd, 2021

Мы завели Patreon и канал в Телеграме! Обсуждаем как, зачем и нужно ли хранить шэн пуэр вдолгую, размышляем о ферментации и GABA-шэне. Рассказываю про прессовку плиточного калмыцого чая из Грузии и его китайского побратима. Бренд-менеджер компа

Выпуск #58: ваши вопросы

Apr 6th, 2021

Обсуждаем ваши вопросы: выставка Coffee Tea Cacao 2020, премия «Человек года в чае 2020», Чайный клуб №1 в Clubhouse, отмена QS, как жить чайному бизнесу, Пан Се Цзяо — «Крабовые лапки», роботы в подкасте, посткоронавирусный чай, типот-долгожит

Выпуск #57: новости и тренды в 2021

Jan 26th, 2021

Говорим о логистике и дефиците чая, курсе доллара и ценах, самом дешевом чае в России, плоском пуэре, красном чае против коронавируса, брендинге Си Ху Лун Цзина, рюмке чая «Чай белый зеленый крепкий» от Эркина Тузмухаммедова и отвечаем на ваши

Специальный выпуск. Мой дебютный EP: Lunar Bit — Certitude

Nov 1st, 2020

Послушать дебютный мини-альбом — https://band.link/yP74I Мой инстаграм — https://www.instagram.com/purushin/ Пишите на [email protected]

Выпуск #56: вам слово

Oct 18th, 2020

Отвечаю на ваши вопросы о заваривании в кружке, чугунных чайниках, жадности продаванов, карантине и чайных, том как выбрать хороший чай по адекватной цене и как влиться в индустрию.

Выпуск #55: чай и коронавирус

May 15th, 2020

Копеечка на микрофоны. Обложка для выпусков (Рома Калиновский). Ваши комментарии. Российские производители чая. Чайный сад Андрея Кульяна — https://chayniysad.ru/ Россия — больше не чайная страна. Чай и коронавирус. Рекордные цены на уишаньский

Выпуск #54: обратная связь

Jan 13th, 2020

Копеечка на микрофоны. Ваши обложки. С Новым годом! Российские бренды пуэра. Чай и алкоголь. Снежная глина — https://imgur.com/a/wHLbytz. Любимые чаи.

Выпуск #53: ваши вопросы

Nov 25th, 2019

Копеечка на микрофоны. Ваши обложки. Новый чайный опыт и нейронные связи. Пуэр в мандарине. Блоги о чае. Идеальная книга о чае. Дети и пуэр. Лу Юй не умер, он просто вышел за водой.

Выпуск #52: шайхуны, тайпин хоукуй и новости

Oct 29th, 2019

Копеечка на микрофоны — Уралов Александр. Ваши обложки. Подкаст Вконтакте. Замороженный чай хранится лучше. Новая книга Tony Gebely. Шайхуны — красные чаи, высушенные на солнце. Зеленый чай Тайпин Хоукуй. Рекомендации — Saito & Lester, Nowhere

Выпуск #51: гунфухуны, цзиньцзюньмэй с сахаром и кенийский чай

Sep 17th, 2019

Копеечка на микрофоны. Обложка от Дмитрия Збруева. Китай и кенийский чай. Лучший зеленый чай в мире. .10 знаменитых чаев Китая. Пара слов о гунфухунах. Чай в торговой войне Китая с США. Цзинь Цзюнь Мэй с сахаром. Рекомендация — Jaimeo Brown Tr

Выпуск #50: иерархия чаёв, исследование Роскачества и места для чаепитий

Aug 1st, 2019

Копеечка на микрофоны. Музыки теперь не будет. Интервью с Сергеем Кошеверовым откладывается. Непрокомментирванные комментарии. Иерархия крутости чаёв. Исследование Роскачества о чае в магазинах. Идеальные места для чаепитий. Как я записываю и и

Выпуск #49: засуха в Юньнани, шотландский мошенник и случай в магазине

May 27th, 2019

Нам пишут. Копеечка на микрофоны. Засуха в Юньнани. Мошенничество в шотландском чае. Случай из жизни интернет-магазина. Рекомендация: Василий Савинков «Чайные грани». Чайное путешествие Сергея Кошеверова.

Выпуск #48: улуны из Пинхэ и новые чайные мифы

Mar 19th, 2019

Копеечка на микрофоны. Мы в Яндекс.Музыке, Spotify, iTunes. Нужна ли музыка в подкасте? Улуны из Пинхэ. Новая чайная мифология. Кипячение на открытом огне. Гу Шу. Органический чай. Зеленые Лао Ча.

Выпуск #47: и снова здравствуйте

Feb 19th, 2019

Снова здравствуйте! Новости проекта. Инстаграм Live: быть или не быть. Копеечка на микрофоны. Безвизовый режим с Тайванем. Цены на белый чай. Начинается сезон сбора чая. Как Я Ши Сян стал Инь хуа сяном. Рекомендация: Евгений Смолей «Энциклопеди

Выпуск #46: сезоны сбора и вопросы слушателей

Mar 24th, 2018

Обложка от Владимир Головков. Копеечка на микрофоны. Сезоны сбора зеленого чая. Вопросы слушателей. Какие шэны выгоднее выдерживать. Транскрипция Палладия (palladius.ru). Чай и удобрения (статья Варламова). Телеграм-канал о музыке.

Выпуск #45: цзюньшань иньчжэнь и чайная плесень

Nov 28th, 2017

Обложка: Олег Фролов. Новости. 170 лет грузинском чаю. Жёлтый чай Цзюньшань иньчжэнь. Плесень на пуэрах и хэйча. Рекомендация: Альманах Шумакова.

Выпуск #44: чай всегда разный

Oct 21st, 2017

Новости. Иск на блогера за статью о вреде пуэра. Чайный сквер в Перми. Tea Masters Cup 2018 в ПФО. Жесткость и минерализация воды. Чай всегда разный.

Выпуск #43: фабрика Бо Ю, как пьют чай в Чаочжоу

Sep 4th, 2017

Первый выпуск в пятом сезоне! Обложка: Владимир Головков. Новый сайт. Новости. Мировое производство черного чая упало на 2,5%. Teavanna закрывает 379 магазинов. Tea Masters Cup едет в Китай! «Великие пуэрные заводы — Бо Ю». Как пьют чай в Чаочж

Выпуск #42: кофеин, связанный чай и дяньхуны

May 29th, 2017

Последний в четвертом сезоне! Обложка: Дмитрий Збруев. Копеечка на микрофоны: Папа Сийтас. Содержание кофеина в чае. Связанный чай. Дяньхуны. Советы от Папы Сийтаса.

Выпуск #41: Tea Masters Cup

Mar 16th, 2017

Рассказ о том, как мы проводили Tea Masters Cup по ПФО и смотрели национальный финал в Москве. Обложка: Леушин Николай. Новая камера. Tea Masters Cup: что, для кого и зачем. Впечатления от отборочного тура по ПФО и национального финала. Уровень

Выпуск #40: хэй ча

Dec 12th, 2016

Поговорим о чёрных чаях — хэй ча. Обложка: Владимир Головков. Присылайте свои чайные фотографии на [email protected]. Комментарии о длине выпуска. Черные чаи хэй ча. Фабрика Байшаси. Tea Masters Cup 2017.

Выпуск #39: фабрика Тулинь

Oct 31st, 2016

Экспериментально короткий выпуск о фабрике Тулинь. Обложка: Дмитрий Збруев. Присылайте свои чайные фотографии на [email protected]. Экспериментальный формат — 22 минуты. «Великие пуэрные заводы — Тулинь». Вопросы и комментарии.