En este episodio Marlene del Olmo te habla de uno de los conceptos más complejos del mundo del vino: el terroir. No te lo pierdas y responderemos preguntas como: ¿Qué es el terroir? ¿Cómo se expresa en el vino? Visita nuestro blog en donde te

#1.7 ¿Vinos Orgánicos, Biodinámicos, Veganos?

Feb 11th, 2020 11m 42s

¿Vinos orgánicos, biodinámicos, naturales, veganos? ¿Qué diferencias hay entre unos y otros? ¿Son realmente mejores? En este episodio te lo explicamos para que te quede completamente claro.Aprende de vinos con el Mejor Sommelier de México, O

#1.7 ¿Vinos Orgánicos, Biodinámicos, Veganos?

Feb 11th, 2020 11m 42s

#1.6 Uvas tintas más plantadas del mundo

Jan 29th, 2020 13m 56s

Llega el sexto episodio del Podcast de Wine Mots que trata sobre las uvas tintas más plantadas del mundo, tomando en cuenta los datos de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino).Nos limitamos a hablar de las 5 variedades más p

#1.5 Uvas blancas más plantadas del mundo

Jan 20th, 2020 10m 23s

El quinto episodio del Podcast de Wine Mots se trata sobre las uvas blancas más plantadas del mundo, tomando en cuenta los datos de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). Nos limitamos a hablar de las 5 variedas blancas más

#1.4 Términos Enológicos

Jan 6th, 2020 10m 19s

Wine Mots te presenta los términos enológicos más comunes en el mundo del vino que te ayudarán a comprender de mejor manera el contexto en el que te encuentres, ya sea una cata de vinos, una clase de vinos, conferencia, etc.Comprender y enten

#1.3 Cata de Vinos - Etapa gustativa

Dec 18th, 2019 9m 21s

En el tercer episodio del podcast de Wine Mots, seguiremos hablando de la cata de vinos, pero nos centraremos en la última fase: la Etapa Gustativa. Describiremos las sensaciones gustativas que el vino muestra en nuestro paladar, hablaremos de

#1.2 Cata de vinos - Etapa Olfativa

Dec 11th, 2019 14m 45s

En el segundo episodio seguiremos hablando de la cata de vinos, pero lo dedicaremos enteramente a la etapa olfativa en donde analizaremos la expresión aromática del vino, que para nosotros, es la parte más interesante de la cata de un vino.Ap

#1.1 Cata de Vinos - Etapa Visual

Dec 4th, 2019 14m 27s

En el primer episodio del podcast de Wine Mots hablaremos sobre la cata de vinos, específicamente de la etapa visual. No quisimos profundizar mucho en el tema y solo nos limitamos a dar los puntos claves y aquellos que consideramos más relevant

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