En 1984, la Asociación cultural "La Carrasca", de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Madrid, inició su actividad organizando la Semana Universitaria del Vino; por tanto, son ya 28 ediciones con una notable presencia y auge en el sector, en definitiva, unas jornadas ya consolidadas, tanto en el entorno universitario como en el sector vitivinícola.. http://www.agricolas.upm.es/extension/index.htm