В гостях Максим Яковлев - генеральный директор и сооснователь сети «Greenbox» (« Гринбокс» - анг.) - самая крупная сеть здорового питания.Таймкоды к эфиру:00:30 Сеть здорового питания01:40 Как создавалась индустрия?08:20 Широкий формат про
Эфир с гостьей Екатериной Киселевой – генеральный директор ресторанного издательства «Река», которое выпускает книги для ресторанного бизнеса и единственный журнал для шеф-поваров в России, в передаче рассказывается о том, как Екатерина пришл
Прямой эфир с Юрием МанчукомТаймкоды:00:57 Нелегкий путь к успеху.05:20 История и суть русской и российской кухни.09:41 Перспективы проекта, инвестирование и реклама.15:52 Осознанное потребление и безотходное производство – возможно ли эт
Николай Белоусов Jolly Wo, Финеганс, super mango. Почему его проекты успешны ? Изменение вьетнамского концепта на Азию в целом.Таймкоды к прямому эфиру от 21.11.2019 с Николаем Белоусовым.Таймкоды:00:21 Статус и роль Николая Белоусова в инд