Soviel ist klar: Honig ist natürlich nicht gleich Honig. Woran erkenne ich den wirklich guten? Wie finde ich ihn überhaupt und – ist es nicht an der Zeit, dass wir diesem unglaublichen Produkt all der vielen kleinen fleißigen Erzeuger mit Hocha

Eat love! Ayurveda für Alle!

Jan 16th, 2022 38m 49s

Es geht um Ayurvedische Kochkunst. Und wer könnte dazu besser aufklären als Kristina von Masala Love?! Sie liebt und lebt das Entwickeln von Rezepten, das Werkeln in der Küche, das Kombinieren von saisonalen und gern auch regionalen Lebensmitte

Fudge oder Glaspopcorn? Oh bitte! Beides natürlich!

Dec 15th, 2021 23m 8s

Felize Kolibius ist in Indien aufgewachsen, lebt heute in Stuttgart und ist als Model in der ganzen Welt unterwegs. Wir haben sie gefragt, wie sie auf die Idee gekommen ist, diese unglaublich leckeren, außergewöhnlichen süßen Sachen herzustelle

Klar reden wir jetzt auch über den Kürbis 🎃

Nov 11th, 2021 26m 41s

Anja hat ein fürstliches Kürbis-Mahl bei Emma genossen (mit leckerem Rotwein und viiiiel Zeit zum Quatschen). Dabei haben die zwei sich rund um den Kürbis ausgetauscht. Natürlich ist daraus dann ein Podcast-Thema geworden. Was kann man nicht al

Heute schon gelobt? Mal wieder aufrichtig wertgeschätzt?

Oct 27th, 2021 55m 2s

Ja, ganz klar: Wir sollten uns mehr Zeit nehmen. Zeit, um Dinge auch wirklich genießen zu können, zu entschleunigen. Zeit, um uns wieder mehr an den kleinen, guten Alltagsbegebenheiten zu erfreuen. Das bedingt auch, geduldiger zu sein, gütiger

Wir kochen 👩‍🍳 – was zum September passt

Sep 21st, 2021 22m 1s

Wir geben euch für den September ein paar kulinarische Ideen an die Hand – welches Gemüse hat jetzt gerade Saison und was kann man damit eigentlich so kochen? Neugierig? Viel Spaß beim Hören 😁

Einkaufen mit großem Gepäck 👉 eine Unverpackt-Verabredung mit Jens-Peter Wedlich

Aug 24th, 2021 35m 27s

Schüttgut – das ist/war der erste Unverpackt-Laden in der Region Stuttgart. Was das Einkaufen dort wirklich anders macht, was es zu beachten gilt und warum es eine gute Idee ist, darüber nachzudenken? Haben wir uns angeschaut 👍und Jens-Peter g

Eine Mensa mit eigener Pastamanufaktur und tollen Bowls 👍 – neu und überraschend anders...

Aug 10th, 2021 31m 9s

Könnt ihr euch noch an eure Mensa in der Schule oder beim Studium erinnern? Lieber nicht, sagen die meisten. Verkocht, lieblos, fad sind die Attribute, die da häufig kommen. Dass es auch anders geht, zeigt die niegelnagelneue MENSA CENTRAL. Was

Bis abends auf dem Biomarkt...

Jul 27th, 2021 20m 55s

Ein Biomarkt okay... Stuttgart hat ja schon einige Märkte. Und jetzt haben wir auch noch einen Biomarkt. Mit Thomas Lehmann, Geschäftsführer der Märkte Stuttgart haben wir deshalb darüber gesprochen, warum es genau das braucht, was diesen Markt

#bäcktotheroots – vom leidenschaftlichen, wirklich guten Bäckerhandwerk

Jul 13th, 2021 33m 54s

Das Bäckerhandwerk ist nicht ohne. Nachts aufstehen, Teige ansetzen, arbeiten, wenn andere feiern oder schlafen. Kein Wunder, dass immer weniger „echte“ Bäcker den immer zahlreicheren Discounterbackmaschinen weichen. Einer, der es wirklich ehrl

Manche mögen's süß... oder eben auch nicht 🤭

Jul 5th, 2021 30m 47s

Unterschiedlicher geht's gar nicht: Emma verzichtet schon lange auf Zucker – nicht nur auf Gummibärchen & Co, sondern konsequent in allen Lebensmitteln – und Anja kommt an Süssies einfach nicht vorbei. Vom Selbstversuch, dem Glück des Verzichte

Da sind wir 🍽

Apr 24th, 2021 23s

Rosinenpicker und Erbsenzähler – der Podcast für ...Besser Esser im Kessel. Regional, clean & ehrlich. Auf jeden Fall lecker. Mit Anja-Kalischke Bäuerle und Emma von Bergenspitz, Guests & Friends.

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