Лайфхакер
Время есть. ЛайфхакерEpisodes
Episodes of Время есть. Лайфхакер
Mark All
Search Episodes...
Третий сезон нашего кулинарного подкаста завершился и мы, по уже сложившейся традиции, хотим узнать ваше мнение о нём! Что вам понравилось, а что нет, дослушивали ли вы выпуски до конца, а также как, по вашему, мы можем улучшить наше шоу о еде,
Третий сезон нашего кулинарного подкаста подходит к концу. В заключительном эпизоде говорим о французском багете, том самом «длинном батоне», который мы все любим с детства. Узнаём несколько версий появления багета – с поножовщиной и без, выясн
Новый эпизод нашего кулинарного подкаста целиком посвящён чизкейку. Как приготовить идеальный сырно-творожный торт? Как добиться ровной текстуры? Как объяснить маме, что это не то же самое, что и запеканка? Обо всём этом и многом другом рассказ
Любимая кухня нашего подкаста возвращается – сегодня снова изучаем кулинарные традиции Италии. Как отбивать мясо для карпаччо, какой тунец лучше подойдёт для вителло тоннато, какие необычные соусы или маринады можно использовать, чтобы придать
Пришло время поговорить о самом популярном блюде жителей нашей страны, поп-звезде всех обеденных столов россиян — о пельменях. Как их готовить и нужно ли готовить самому, когда есть полуфабрикаты, в какой стране жареные пельмени любят больше ос
В новом выпуске нашего кулинарного подкаста говорим о суши. Почему роллы в России популярнее остальных разновидностей этого блюда, как готовить рис для суши, из чего делают васаби в Японии и за её пределами, на что обращать внимание при выборе
В подкасте «Время есть» наступило время десерта! Откуда произошёл торт «Наполеон» и имеет ли он связи с Бонапартом, как не дать подгореть заварному крему, как обращаться со слоёным тестом и какие напитки лучше всего сочетаются с этим лакомством
«Время есть» продолжает погружаться в изучение кулинарных традиций Италии. После того как мы досконально изучили пасту и все её разновидности, решительно заходим на территорию лазаньи и выясняем, кто её придумал, как её готовят в России и Итали
«Время есть» снова готовит пасту — сегодня выясняем, кто первый начал готовить что-то похожее на макароны, как готовить пасту до состояния al dente, какие морепродукты использовать и чем всё это дело запивать. Разобраться во всех кулинарных тон
Сегодня едим круассаны — «Время есть» рассказывает историю этой замечательной выпечки, делится тем, какие необычные начинки можно встретить внутри этих изделий, а также как приготовить их в домашних условиях. Наш собеседник — шеф-пекарь и препо
«Время есть» погружается с головой в чайные церемонии и знакомит вас с японской матчей. Какие сорта этого чая существуют и чем отличаются друг от друга, почему он неожиданно начал набирать популярность в России и как отличить хорошую матчу от п
Ваш любимый (мы надеемся) подкаст про еду снова в деле — в третьем сезоне «Время есть» каждый выпуск посвящён отдельному блюду и его разновидностям. Гости нашего подкаста, по традиции, мастера своего дела — шефы лучших ресторанов, кулинарные бл
Наш кулинарный подкаст уходит на короткий перерыв, а пока мы будем в отпуске, вы можете пройти наш опрос! В нём вы сможете рассказать нам, что вам понравилось в новом сезоне, а что нет, пришлись ли вам по вкусу наши рецепты и что вы хотели бы у
Приглашаем вас в финальное путешествие нашего кулинарно-туристического сезона. На этот раз маршрут ведёт нас в Соединённые Штаты Америки. Кухня, вобравшая в себя гастрономические особенности множества культур, придётся по вкусу и тем, кто отдаё
«Время есть» приглашает перенестись в солнечную Мексику и неплохо поесть. В новом выпуске нашего кулинарного подкаста рассказываем, чем тортилья отличается от привычного нам лаваша, как переводится слово «буррито», какая приправа самая острая и
В свежем эпизоде подкаста «Время есть» отправляемся в Италию и выясняем, из каких этапов состоит обед местных жителей, как сыр может запросто испортить блюдо из морепродуктов, чем чиабатта и фокачча отличаются от ржаного хлеба и как правильно р
Кулинарно-образовательное аудиошоу Лайфхакера отправляется в Израиль и в полной мере познаёт гастрономические традиции этой страны. В чём особенности ашкеназской и сефардской кухонь, какая пища считается кошерной, как готовят израильский салат
В новом эпизоде «Время есть» изучаем очередной безумно интересный с кулинарной точки зрения регион — Центральную Азию. Выясняем, на каких блюдах держится кухня центральноазиатских народов, как вместо плова случайно не приготовить шавлю, какие в
Продолжаем изучать кухни разных стран и народов мира в подкасте «Время есть». В новом эпизоде нас ждёт гастрономическое путешествие по Великобритании. Как правильно готовить овсяную кашу, с чем едят хаггис, какие мясные и рыбные пироги пользуют
«Время есть» продолжает знакомить слушателей с кухнями разных стран и регионов мира. В новом эпизоде перемещаемся на Кавказ и выясняем: в чём секрет вкуснейшего люля-кебаба, почему шашлык в России любят всё же больше, какие соусы в кавказской к
В новом эпизоде кулинарного подкаста «Время есть» исследуем русскую кухню. Какие блюда можно считать исконно русскими, а какие пришли к нам из-за рубежа (но мы об этом даже не догадываемся), блины с какой начинкой самые вкусные и питательные и
Продолжаем уроки кулинарной географии с подкастом «Время есть» — в этот раз пытаемся разобраться в феномене черноморской кухни. Когда она появилась и кто её придумал, как готовят черноморский шашлык и что стоит попробовать из сладостей — обо вс
В новом выпуске «Время есть» мы отправляемся во Францию и изучаем её кулинарные особенности со всех сторон. Почему луковый суп считается деликатесом, как готовить петуха в вине, где растут лучшие артишоки и на что похожи по вкусу лягушачьи лапк
Наш подкаст продолжает кулинарное путешествие по миру. В свежем выпуске обсуждаем кулинарные традиции Грузии и выясняем, как правильно есть хинкали и нужно ли доедать «хвостик» из теста, чем грузинская кухня выделяется из общей кавказской, каки
В новом сезоне нашего подкаста мы говорим про кухни разных стран и народов мира. А начнём изучать кулинарную географию с кухни испанской. Почему испанцы так любят тапас, какой должна быть идеальная паэлья, какие вкусные супы любят в Испании, а
Join Podchaser to...
- Rate podcasts and episodes
- Follow podcasts and creators
- Create podcast and episode lists
- & much more
Unlock more with Podchaser Pro
- Audience Insights
- Contact Information
- Demographics
- Charts
- Sponsor History
- and More!
- Account
- Register
- Log In
- Find Friends
- Resources
- Help Center
- Blog
- API
Podchaser is the ultimate destination for podcast data, search, and discovery. Learn More
- © 2024 Podchaser, Inc.
- Privacy Policy
- Terms of Service
- Contact Us